Lõhe-ceviche on roog, mis viib mõtted otse sooja ranniku äärde, kus värske ookeanituul seguneb tsitruseliste hapuka aroomiga. Kuigi paljud seostavad ceviche’i valmistamist üksnes Peruus tegutsevate […]
Ungru lossi varemed: müstiline paik Läänemaal
Läänemaal, vaid mõne kilomeetri kaugusel Haapsalust, asuvad Ungru lossi varemed, mis mõjuvad kui aegunud ja unustatud ajastu mälestusmärk. Need on ühed Eesti kõige fotogeenilisemad ja […]
10 maitsvat kuumaõhufritüüri retsepti, mida pead proovima
Kuumaõhufritüür ehk airfryer on vallutanud köögid üle kogu maailma ning selle populaarsus ei ole sugugi juhuslik. See nutikas seade pakub suurepärase alternatiivi tavalisele praadimisele, võimaldades […]
Kuidas valmistada ise karamellkondenspiima: lihtne nipp
Kodune karamellkondenspiim ehk tuntud ka kui keedetud kondenspiim on nostalgiline maius, mis viib paljud meist tagasi lapsepõlve. See siidise tekstuuriga, sügavalt karamellise maitsega kreem on […]
Rene Toomse jagab nõuandeid: kuidas kriisiolukorras ellu jääda
Elame ajal, mil globaalsed ja kohalikud sündmused võivad meie igapäevarutiini ootamatult pea peale pöörata. Olgu põhjuseks looduskatastroof, tehnoloogiline tõrge, majanduslik ebastabiilsus või julgeolekuoht, valmisolek on […]
Andide mäestik: hingematvad vaated ja ohtlikud seiklused
Andide mäestik, mis sirutub hiiglasliku selgroona läbi kogu Lõuna-Ameerika kontinendi, on palju enamat kui lihtsalt geograafiline moodustis. See on maailma pikim mäestik, mis ühendab endas […]
Südamlik kruubipuder peekoniga – ideaalne roog õhtusöögiks
Kui väljas on ilm hall, tuuline ja vihmane või kui pakane näpistab põski, otsime me alateadlikult toitu, mis mitte ainult ei täidaks kõhtu, vaid pakuks […]
Krõbe ja mahlane paneeritud kanafilee: valmib loetud minutitega
Paneeritud kanafilee on üks neid klassikalisi roogi, mis ühendab endas koduigatsust, lohutust ja toiteväärtust. Paljude jaoks seostub paneerimine aga tüütu ja aeganõudva protsessiga, mis jätab […]
Soolapuhujad või poeedid? Miks ropp luule meid kõnetab
Inimene on oma olemuselt vastuoluline olend. Ühelt poolt püüdleme me viisakuse, hea tooni ja kultuurse käitumise poole, teisalt aga tõmbab meid vastupandamatult kõige keelatu, tabu […]
Kes on Bullerby lapsed? Tegelased, keda armastavad kõik
Astrid Lindgreni looming on jätnud sügava jälje miljonite laste ja täiskasvanute südamesse üle kogu maailma. Kui mõtleme lapsepõlvele, lihtsusele, suvele ja muretule mängule, kerkib meie […]