Makadaamiapähkel on oma kreemja tekstuuri ja rikkaliku, võise maitsega pälvinud gurmaanide ning terviseteadlike inimeste seas üle maailma erilise staatuse. Sageli nimetatakse neid pähklite kuningaks ja […]
Retsept: kuidas valmistada täiuslikku kukeseenepastat
Kukeseened on tõelised metsa kullatükid, mis toovad igasse kööki sügise ja looduse värskuse. Nende kergelt pähkline maitse, kaunis kuldkollane värvus ja mõnusalt vetruv tekstuur teevad […]
Kuidas valmistada mahlast ja maitsvat kodust kotletti?
Pole vist palju eestlasi, kelle lapsepõlve mälestuste hulka ei kuuluks vanaema köögist leviv ahvatlev lõhn, mis kuulutas, et õhtusöögiks on oodata kuldpruune ja mahlaseid kotlette. […]
Lihtne ja maitsev hakklihatortilla: parim retsept
Ükski argiõhtu ei pea olema keeruline, et olla meeldejääv ja maitsev. Kui aeg surub peale ja nälg on suur, on hakklihatortilla üheks parimaks päästjaks, mida […]
Kes on Maria Barulina? Skandaali tagamaad ja mõistatus
Viimastel kuudel on sotsiaalmeedias ja erinevates uudiskanalites hakanud üha sagedamini vilksatama üks nimi – Maria Barulina. Tema ümber tekkinud kõmu ja tähelepanu ei ole tulnud […]
Kiire ja maitsev makra-riisisalat: parim retsept
Klassikaline makra-riisisalat on paljude eestlaste jaoks tõeline lapsepõlvemaitse, mis toob meelde sünnipäevalauad, kooliüritused ja kerged suvised koosviibimised. Kuigi retsept on lihtne, peitub selle võlu just […]
Hapendatud köögiviljad: miks need tervisele nii kasulikud on?
Inimkonna ajalugu on tihedalt seotud hapendamisega – see on iidne toidu säilitamise meetod, mida on praktiseeritud tuhandeid aastaid üle kogu maailma. Kui varem oli hapendamine […]
Nipid: kuidas munade värvimine sel aastal kaunilt õnnestub
Ülestõusmispühad on aeg, mil loodus ärkab ning kodu täitub rõõmsate ettevalmistustega. Üheks kõige oodatumaks ja traditsioonilisemaks tegevuseks on kahtlemata munade värvimine. Kuigi poeletid on täis […]
Lihtne retsept: kuidas valmistada suus sulavaid koogipulki
Koogipulgad ehk inglise keeles cake pops on viimaste aastate üks kõige populaarsemaid magustoidutrende, mis on vallutanud nii sünnipäevalauad, pulmad kui ka lihtsalt magusasõprade südameid. Nende […]
Bock-õlu: mida peaksid teadma sellest rammusast õllest?
Kui räägime õllemaailma tõelistest klassikutest, mis kannavad endas sajanditepikkust pärandit ja kompromissitut maitseprofiili, ei saa üle ega ümber bock-õllest. See on jook, mis nõuab austust, […]