Paljud inimesed arvavad ekslikult, et tervislik toitumine nõuab põhjalikke teadmisi toiduainete keemiast, keeruliste retseptide järgimist või loobumist kõigest, mis maitseb hästi. Tegelikkuses on tervislik eluviis […]
Lihtne nipp: kuidas teha kodus ideaalselt krõbedaid pelmeene
Kes meist ei tunneks seda hetke, kui kõht on tühi, külmkapis laiutab pelmeenipakk ja tahaks midagi tõeliselt maitsvat, kuid samas kiiret? Pelmeenide keetmine on klassika, […]
Sipelgapesakook: lapsepõlve lemmiku parim retsept
Sipelgapesakook on üks neist ajatutest magustoitudest, mis kannab endas lapsepõlve helgeid mälestusi ja vanaema köögi soojust. See on kook, mis ei vaja keerulisi küpsetusmeetodeid, kalleid […]
Klassikaline kõrvitsasalat: parim lisand sügisroogadele
Sügise saabudes täituvad aiad ja turuletid kuldkollaste, oranžide ning raskete kõrvitsatega, mis kuuluvad lahutamatult meie köögi traditsioonide hulka. Klassikaline kõrvitsasalat on paljude eestlaste jaoks tõeline […]
Kes on Härra Huu ja miks ta on kultuslik lastekirjategelane?
Kui rääkida Põhjamaade ja laiemalt Euroopa lastekirjanduse suurkujudest, siis on võimatu mööda vaadata tegelasest, kes on korraga nii hirmutav kui ka sümpaatne. Härra Huu, keda […]
Lihtne ja toitev kanarisoto: valmib kiirelt ja maitseb hästi
Risoto on üks neist toitudest, mida paljud kodukokad peavad keeruliseks ja vaid restoranides pakutavaks gurmeeroaks. Tegelikkuses on aga õige tehnika ja mõne nipiga võimalik valmistada […]
Lihtne retsept: valmista kodus autentsed lo mein-nuudlid
Õhtusöögi valmistamine võib sageli tunduda tüütu kohustusena, eriti pärast pikka ja väsitavat tööpäeva. Küll aga on olemas retsepte, mis ühendavad endas kiiruse, toitvuse ja tõelise […]
Siidine lillkapsapüreesupp: kiire ja tervislik retsept
Lillkapsapüreesupp on tõeline kulinaarne meistriteos, mis ühendab endas lihtsuse, tervislikkuse ja erakordse maitseelamuse. Paljud meist otsivad igapäevaste toimetuste keskel lahendusi, mis oleksid ühtaegu toitvad ja […]
Klassikaline piima-makaronisupp: toitev roog kogu perele
Lapsepõlvemaitsed on sageli need kõige püsivamad ja soojemad mälestused, mis saadavad meid läbi kogu elu. Üks selline nostalgiline ja lohutav roog, mis on tuttav paljudele […]
Lihtne ja toitev kartuli-hakklihavorm: kiire argiroog
Ükski kodune söögitegemine ei ole täiuslik ilma retseptita, mis on korraga nii usaldusväärne, toitev kui ka valmistamisel lihtne. Kartuli-hakklihavorm on just selline klassika, mis on […]