Kanafilee on Eesti koduköökides üks armastatumaid tooraineid, olles tervislik, valgurikas ja äärmiselt mitmekülgne. Kuid peaaegu iga kodukokk on vähemalt korra elus seisnud silmitsi pettumusega, kui […]
Toitumine ja soolepõletik: mida süüa ja mida vältida?
Soolepõletik, olgu tegemist lühiajalise ärrituse, viirusliku infektsiooni või kroonilise põletikulise soolehaigusega nagu haavandiline koliit või Crohni tõbi, on seisund, mis nõuab äärmist tähelepanu igapäevasele menüüle. […]
Mida näitavad lümfotsüüdid veres ja millal muretseda?
Kui avate digiloos või laboriportaalis oma vereanalüüsi vastused, on lühend “LYM” või sõna “lümfotsüüdid” üks sagedasemaid näitajaid, mille taga võib märgata normist kõrvalekallet tähistavat tärni […]
Toitumisnõustaja: need on parimad kiudainerikkad toidud
Tänapäeva kirevas toidumaailmas, kus dieedid tulevad ja lähevad, on üks komponent jäänud vankumatult oluliseks iga terviseteadliku inimese menüüs – need on kiudained. Kuigi me kuuleme […]
Mahlane valge kala ahjus: tervislik õhtusöök 30 minutiga
Kiire elutempo juures on sageli keeruline leida tasakaalu tervisliku toitumise ja köögis veedetud aja vahel. Paljud meist jõuavad tööpäeva lõpus koju väsinuna ning mõte keerukast […]
Klassikaline Caesari salat: lihtne retsept, mis õnnestub
Maailmas on vähe roogasid, mis on saavutanud sellise ikoonilise staatuse nagu Caesari salat. See on restoranimenüüde raudvara New Yorgist Tokyoni ja muidugi ka Eestis. Kuid […]
Kiire ja koorene kanarisoto: valmib vaid 30 minutiga
Kas olete kunagi seisnud teisipäeva õhtul nõutult avatud külmiku ees, olles väsinud ja näljane, ning mõelnud, mida perele kiiresti valmistada? Tihti seostub sõna “risoto” paljudele […]
Retsept: Suussulav spinati-fetapirukas valmib kiirelt
On päevi, mil õhtusöögi valmistamine tundub pigem kohustuse kui rõõmuna, eriti pärast pikka ja väsitavat tööpäeva. Just sellistel hetkedel on vaja retsepti, mis ei nõua […]
Hambapõletiku ravi kodus: tõhusad nipid ja peidetud ohud
Hambavalu ja sellest tulenev põletik on üks ebamugavamaid ja kurnavamaid terviseprobleeme, millega inimene võib silmitsi seista. Sageli tabab see meid ootamatult – keset ööd, nädalavahetusel […]
Odav ja tervislik punase kapsa salat: tõeline vitamiinipomm
Tänapäeva kiires elutempos ja pidevalt muutuvate toiduhindade juures otsime me kõik seda ühte imelist lahendust – toitu, mis oleks ühtaegu nii rahakotisõbralik, maitsev kui ka […]