Igaüks meist teab seda tunnet, kui ärkad nädalavahetuse hommikul üles ja ihkad midagi sooja, toitvat ning tõeliselt maitsvat, mis annaks päevale suurepärase stardi. Munad on […]
Peolaua päästja: lihtne ja kiire tassikookide retsept
Kujuta ette olukorda, kus sõbrad helistavad ja teatavad, et on poole tunni pärast ukse taga, või avastad reede õhtul, et hing ihkab midagi magusat, aga […]
Nii valmib kodus autentne Hispaania gambas al pil-pil
Kujuta ette sooja suveõhtut Hispaania lõunarannikul, kus õhk on täidetud soolase merebriisi ja säriseva küüslaugu ahvatleva aroomiga. Hispaania köök on maailmas laialdaselt tuntud ja armastatud […]
Kiired küpsised kohvi kõrvale: valmivad vaid mõne minutiga
Päevaste toimetuste keskel saabub sageli see hetk, mil tahaks korraks aja maha võtta, valmistada ühe aurava tassi lemmikkohvi ja nautida sinna kõrvale midagi tõeliselt maitsvat. […]
Klassikaline porgandi-kapsasalat: nipp, mis tagab mahlasuse
Porgandi-kapsasalat on Eesti toidukultuuri vaieldamatu klassika ja paljude koduköökide raudvara. See on salat, mis toob meelde lapsepõlve lõunad koolisööklas, vanaema sooja köögi ning suvised meeleolukad […]
Tšiili hanemalts: miks kinoa on kasulik ja kuidas valmistada?
Tšiili hanemalts, mida kogu maailmas tuntakse igapäevaselt eelkõige kinoa nime all, on viimase kümnendi jooksul vallutanud terviseteadlike inimeste südamed ja toidulauad. Aastatuhandeid tagasi Lõuna-Ameerikas Andide […]
Kiire argitoit: kana ja köögiviljadega riis 30 minutiga
Kiire elutempo ja pikkade tööpäevade järel on üks suurimaid väljakutseid leida aega ning energiat täisväärtusliku õhtusöögi valmistamiseks. Tihti tundub ahvatlev haarata telefoni järele ja tellida […]
Võikana nagu restoranis: nii valmib kodus täiuslik roog
Kujuta ette hetke, mil sinu kööki täidab rikkalik, soojendav ja kergelt magus vürtside aroom, mis viib mõtted otsekohe kirevasse ja maitsetest pakatavasse Indiasse. Autentne India […]
Täiuslik mahlane brownie: lihtne retsept, mis õnnestub alati
Kes meist ei armastaks rikkalikku, suus sulavat ja intensiivselt šokolaadist magustoitu, mis sobib suurepäraselt nii pidulauale kui ka hubaseks nädalalõpu maiuspalaks tassi kuuma kohvi või […]
Kihiline küpsis – ajatu klassika, mis viib keele alla
On maitseid ja lõhnu, mis suudavad meid hetkega ajas tagasi viia, otse vanaema hubasesse kööki, kus ahjust tulvav magus aroom täitis terve toa. See eriline, […]