Pelmeenid on paljude eestlaste vaieldamatu lemmiktoit, mis päästab nii kiiretel argiõhtutel kui ka laiskadel nädalavahetustel, mil pikalt köögis vaaritamine tundub liiast. Kuigi klassikalised keedetud pelmeenid […]
Lihtne ja kiire coleslaw’i retsept: valmib vaid hetkega
Coleslaw on üks neid geniaalseid salateid, mis suudab oma lihtsuses ja maitsete tasakaalus alati üllatada. See krõmpsuv, mahlane ja rikkaliku kreemise kastmega kapsasalat on saanud […]
Parimad šokolaadiküpsised valmivad vaid 30 minutiga
Kas tunned seda imelist magusat lõhna, mis täidab kodu, kui ahjus küpsevad värsked küpsetised? Šokolaaditükkidega küpsised on aegumatu klassika, mis toob naeratuse näole nii suurtele […]
Kohevad ja pehmed baokuklid: parim retsept, mis õnnestub
Aasiapärased aurutatud kuklid on viimastel aastatel kogunud tohutult populaarsust üle kogu maailma ja leidnud tee ka meie toidukultuuri. Nende pilvetaoline, erakordselt pehme ja kergelt magusakas […]
Munade värvimine: 10 nippi, mis muudavad töö imelihtsaks
Kevad on lõpuks ometi käes, päevad muutuvad järjest valgemaks ning loodus tärkab uuele elule. See tähendab vaid üht – lähenemas on üks oodatumaid ja rõõmsamaid […]
Kiire ja koorene makaronivorm: ideaalne argiõhtusöök
Keerulised ja kiire tempoga argipäevad nõuavad nutikaid lahendusi köögis, et pere saaks toidetud ilma tunde pliidi ääres seismata. Tihti jõuame õhtul pärast pikka töö- või […]
Kiire magushapu kana: lihtne retsept, mis viib keele alla
Kujuta ette olukorda, kus pikk ja kurnav tööpäev on lõpuks seljataga ning kõht koriseb nõudlikult. Astud uksest sisse, kogu pere ootab laua taga, kuid ideid […]
Mahlased hakk-kotletid: üks salanipp muudab tulemuse
Kujuta ette pühapäevast lõunasööki, kus köögist hoovab ahvatlevat kodust lõhna ning lauale tuuakse vaagen äsja pannilt tulnud, kuldpruuni koorikuga hakk-kotlettidega. See on pilt, mis toob […]
Parim lasanje retsept: lihtne nipp muudab roa mahlaseks
Kas oled kunagi valmistanud lasanjet, mis näeb ahjust välja võttes imeline välja, kuid lahti lõigates osutub pettumust valmistavalt kuivaks või hoopis vesiseks pudruks? Täiusliku lasanje […]
Kiire õhtusöök: udoninuudlid valmivad kõigest 15 minutiga
Argiõhtutel, kui pikk ja kurnav tööpäev on seljataga ning energiavarud hakkavad otsakorrale jõudma, on koduse õhtusöögi valmistamine sageli viimane asi, millele soovid mõelda. Pikkade tundide […]