Rubriik: Toit

Vähesed kokteilid suudavad tekitada nii kohese puhkusetunde kui legendaarne Pina Colada. Juba esimene lonks seda kreemjat, kookoselist ja ananassihõngulist jooki transpordib meid vaimusilmas Kariibi mere […]

Paljudele meist seostub fraas “liha prantsuse moodi” lapsepõlve sünnipäevade, suurte perekondlike istumiste ja selle vastupandamatu aroomiga, mis ahjust tuppa tulvas. See on roog, mis on […]

Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on viimane asi, mida keegi meist soovib, veeta tunde köögis keerulisi retsepte järgides või lugematul hulgal musti nõusid pestes. Samas […]

Kas on midagi lohutavamat kui aurav taldrikutäis pastat pärast pikka ja väsitavat tööpäeva? Klassikaline Itaalia köök on vallutanud eestlaste südamed just oma lihtsuse ja puhaste […]

Kiires elutempos otsime me kõik retsepte, mis ei nõuaks tunde pliidi ääres seismist, kuid pakuksid samal ajal kehale vajalikku energiat ja maitseelamust. Üks selline ajatu […]

Kui köögist hakkab levima sulanud juustu, küpse liha ja magusaks haudunud sibula ahvatlev aroom, teab iga eestlane eksimatult, millest jutt käib. See on roog, mis […]

Avokaado on viimase kümnendi jooksul muutunud kaasaegse köögi vaieldamatuks superstaariks ja seda täiesti põhjendatult. See kreemjas, toitev ja äärmiselt mitmekülgne puuvili on leidnud tee miljonite […]

Kujutage ette olukorda, kus uksekell heliseb ja ootamatud külalised on ukse taga või soovite pühapäevahommikul peret üllatada millegi eriliselt maitsvaga, kuid aeganõudev taigna sõtkumine ei […]

Kas on midagi kodusemat ja lohutavamat kui ahjust tulvav küpseva kartuli ja hakkliha aroom, mis toob terve pere kööki kokku? See roog on tõeline argipäeva […]

Tai köök on maailmas tuntud oma erakordse oskuse poolest kombineerida vastandlikke maitseid harmooniliseks tervikuks. Soolane, magus, hapu ja terav kohtuvad ühes kausis viisil, mis paneb […]