Basmatiriis on vaieldamatult üks maailma armastatumaid riisisorte, mida hinnatakse eelkõige selle ainulaadse pähklise aroomi ja pikkade, peenikeste terade poolest. Ometi tunnevad paljud kodukokad aukartust selle […]
Rubriik: Toit
Mahlane sea sisefilee ahjus: nipp, kuidas liha ei kuiva
Sea sisefilee on kahtlemata üks kõige hinnalisemaid ja elegantsemaid lihatükke, mida poest leida võib. See on taine, pehme ja õige valmistamise korral suusulavalt mahlane roog, […]
Kiire õhtusöök: See makaronisalat valmib vaid minutitega
Õhtusöökide planeerimine on sageli päeva kõige stressirohkem osa, eriti kui seljataga on pikk tööpäev ja energiat keerukateks kokanduslikeks katsetusteks napib. Tihti leiame end olukorrast, kus […]
Klassikaline Kirju Koer: see õige lapsepõlve maitse
On vähe magustoite, mis suudavad üheainsa suutäiega lennutada meid tagasi aega, mil suurimaks mureks oli see, kas õues mängimiseks on piisavalt valge. See on aegumatu […]
Tervislik poke-kauss 15 minutiga: vaata lihtsat retsepti
Kiire elutempo juures tundub sageli, et tervisliku ja maitsva õhtusöögi valmistamine on aeganõudev luksus, mida me endale lubada ei saa. Tihti haarame poest valmistoitu või […]
Kana magushapus kastmes: parem ja kiirem kui restoranis
Oled kunagi seisnud teisipäeva õhtul nõutult avatud külmiku ees, tundes vastupandamatut isu millegi eksootilise, vürtsika ja lohutava järele? Sageli haarame sellistel hetkedel telefoni, et tellida […]
Kodune Mac and Cheese: lihtne retsept, mida armastab kogu pere
On vähe roogasid, mis suudavad pakkuda samasugust turvatunnet ja rahulolu nagu ahjusoe, kuldse juustukoorikuga kaetud makaronivorm. See on toit, mis viib meid tagasi lapsepõlve, lohutab […]
Kiire ja koorene pasta: retsept, mis viib keele alla
Kas olete kunagi jõudnud õhtul koju väsinuna ja näljasena, unistades millestki, mis valmiks kiiresti, kuid maitseks samas nagu tippklassi Itaalia restoranis? Pasta on vaieldamatult üks […]
Kodune lasanje: lihtne retsept, mis õnnestub alati
Lasanje on üks neist roogadest, mis toob kööki erilist soojust ja tekitab koheselt koduse tunde. Kujuta ette ahjust tulvavat sulatatud juustu, vürtsika tomatikastme ja rammusa […]
Peakoka saladus: Nii valmib kõige parem ahjulõhe
Ahjulõhe on paljudes Eesti kodudes justkui rahvusroog, mida valmistatakse nii argipäeva õhtusöögiks kui ka pidulikel sündmustel. Selle populaarsus on mõistetav – lõhe on tervislik, maitsev […]
