Edamameoad on viimastel aastatel vallutanud maailma toidutrende, pakkudes terviseteadlikele inimestele nii suurepärast maitset kui ka rohkelt kasulikke toitaineid. Need erkrohelised ja kergelt magusa maitsega oad […]
Parim avokaadomääre: üks nipp teeb selle eriti kreemjaks
Avokaadost on viimaste aastate jooksul saanud tõeline tervislike vahepalade ja luksuslike hommikusöökide vaieldamatu kuningas. Selle rikkalik, kergelt pähkline maitse ja võine tekstuur muudavad selle ideaalseks […]
Vanaema salanipp: Nii valmivad ülimahlased kodused kotletid
Lapsepõlvemälestustes on tihti esikohal need hetked, mil köögist levis üle terve maja ahvatlevat praetud või ja liha aroomi. See oli kindel märk sellest, et vanaema […]
Mahlane sea välisfilee ahjus: peakoka lollikindel nipp
Sea välisfilee on paljude Eesti perede toidulaual sage külaline, olles taskukohane, tervislik ja mitmekülgne valik. Paraku kaasneb selle tailihaga üks suur väljakutse: kuna lihas on […]
Retsept: Kuidas küpsetada mahlane ja pehme Dallase sai?
Lõhnav ja ahjusoe küpsetis, mille pehme pärmitaigen sulab suus ja mille keskel ilutseb rikkalik, suussulav kollane vaniljekreem – just see on paljude eestlaste jaoks lapsepõlve […]
Klassikaline asuu retsept: lihahautis, mis viib keele alla
Asuu on üks neist aegumatutest roogadest, mis toob meelde lapsepõlve ja hubased õhtusöögid pere ringis. See rikkalik ja toitev lihahautis, mille juured ulatuvad sügavale tatari […]
Retsept: Imelihtne rukolasalat, mis valmib minutitega
Kiires elutempos on sageli keeruline leida aega tervislike ja maitsvate roogade valmistamiseks, kuid värske ja krõmpsuv rohelus ei tohiks meie toidulaualt puududa. Üks parimaid viise […]
Suussulavad küpsised 15 minutiga: lihtne ja kiire retsept
Kujuta ette olukorda, kus ootamatud külalised teatavad oma saabumisest vaid mõnekümne minuti pärast, või tekib sul endal pärast pikka ja väsitavat tööpäeva vastupandamatu isu millegi […]
Tervislik ja kiire õhtusöök: kinoa päästab argiõhtu
Kiire elutempo juures on üks suuremaid väljakutseid leida aega täisväärtusliku ja maitsva õhtusöögi valmistamiseks. Pärast pikka tööpäeva, laste trennidesse viimist või muid argiseid toimetusi ei […]
Suussulav kanakintsulihahautis: ideaalne ja soe õhtusöök
Külmadel ja kõledatel sügis- ning talveõhtutel, kui tuul akna taga vihiseb ja temperatuur langeb miinuskraadideni, ei ole midagi lohutavamat ega kodusemat kui üks soe, toitev […]