Kas olete kunagi leidnud end olukorrast, kus külalised on ootamatult ukse taga või soovite perele pakkuda midagi, mis oleks ühtaegu toitev, maitsev ja valmiks ilma […]
Rubriik: Toit
Mahlane Caesari salat kanaga: valmib vaid minutitega
Caesari salat on vaieldamatult üks maailma populaarseimaid roogasid, mida leiab peaaegu iga restorani menüüst, alates lihtsatest kohvikutest kuni viie tärni restoranideni. Kuid tihti võib juhtuda, […]
Mahlane kanafilee ahjus: lihtne nipp, mis väldib kuivamist
Kanafilee on Eesti koduköökides üks armastatumaid tooraineid, olles tervislik, valgurikas ja äärmiselt mitmekülgne. Kuid peaaegu iga kodukokk on vähemalt korra elus seisnud silmitsi pettumusega, kui […]
Toitumisnõustaja: need on parimad kiudainerikkad toidud
Tänapäeva kirevas toidumaailmas, kus dieedid tulevad ja lähevad, on üks komponent jäänud vankumatult oluliseks iga terviseteadliku inimese menüüs – need on kiudained. Kuigi me kuuleme […]
Mahlane valge kala ahjus: tervislik õhtusöök 30 minutiga
Kiire elutempo juures on sageli keeruline leida tasakaalu tervisliku toitumise ja köögis veedetud aja vahel. Paljud meist jõuavad tööpäeva lõpus koju väsinuna ning mõte keerukast […]
Klassikaline Caesari salat: lihtne retsept, mis õnnestub
Maailmas on vähe roogasid, mis on saavutanud sellise ikoonilise staatuse nagu Caesari salat. See on restoranimenüüde raudvara New Yorgist Tokyoni ja muidugi ka Eestis. Kuid […]
Kiire ja koorene kanarisoto: valmib vaid 30 minutiga
Kas olete kunagi seisnud teisipäeva õhtul nõutult avatud külmiku ees, olles väsinud ja näljane, ning mõelnud, mida perele kiiresti valmistada? Tihti seostub sõna “risoto” paljudele […]
Retsept: Suussulav spinati-fetapirukas valmib kiirelt
On päevi, mil õhtusöögi valmistamine tundub pigem kohustuse kui rõõmuna, eriti pärast pikka ja väsitavat tööpäeva. Just sellistel hetkedel on vaja retsepti, mis ei nõua […]
Odav ja tervislik punase kapsa salat: tõeline vitamiinipomm
Tänapäeva kiires elutempos ja pidevalt muutuvate toiduhindade juures otsime me kõik seda ühte imelist lahendust – toitu, mis oleks ühtaegu nii rahakotisõbralik, maitsev kui ka […]
Retsept: Ahjusoe ja koorene kartulivorm hakklihaga
Vähe on roogasid, mis suudavad tekitada nii tugevat kodusoojust ja turvatunnet kui üks korralik, ahjusoe kartulivorm. See on toit, mis toob meelde lapsepõlve pühapäevad, vanaema […]
